Wagamama, Oslo lufthavn, Gardermoen

Brenner du for moderne og leken asiatisk mat?

Til våren åpner vi Wagamama på vår nye food court på Oslo lufthavn, Gardermoen, og vi leter etter entusiastiske kokker med lidenskap for fresh, asiatisk mat. Wagamama er kjent for et moderne og kreativt asiatisk kjøkken i et sosialt miljø, med uformell og personlig service til alle gjester. På Wagamama skal vi levere konseptet til fingerspisssene, samtidig som vi viser personlighet og lidenskap i alt vi gjør. Vi ser etter deg som tør å være deg selv!

Ansvarsområder:

  • Begeistre våre gjester gjennom god mat og drikke av høy kvalitet
  • Tilberede gode råvarer i tråd med våre resepter og rutiner
  • Pådriver i vårt arbeid med matsikkerhet og svinnhåndtering
  • Samarbeide med dine kollegaer for å skape strålende matopplevelser i en uformell og livlig setting
  • Være en aktiv ambassadør for våre verdier 

Kvalifikasjoner:

  • Lidenskap for moderne, asiatisk mat og drikke av høy kvalitet
  • To års erfaring som kokk, gjerne fra et asiatisk kjøkken
  • Fagbrev er en fordel, men ikke et krav
  • Trives med skiftordning, i heltids- eller deltidsstilling
  • Må beherske engelsk og gjerne norsk eller et annet skandinavisk språk, både muntlig og skriftlig

For å trives hos oss må du motiveres av å skape gode matopplevelser samme med dine kollegaer. Du har et oppriktig ønske om å gjøre gjesten fornøyd og hjelper gjerne dine kollegaer med å yte det lille ekstra. Som person er du organisert og effektiv, og trives med å lage mat i tråd med et tydelig konsept og definerte resepter. Vi ser etter deg som trives med mennesker rundt deg og beholder smilet også i hektiske perioder.

Vi tilbyr:

  • Muligheten til å være med på åpningen av Norges første Wagamama
  • En hektisk og spennende hverdag på lufthavn
  • Full opplæring i driftsrutiner og konseptleveranse
  • Karrieremuligheter i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente konsepter
  • Sterke fagmiljøer innen mat, vin, salgsledelse, markedsføring og økonomi

Wagamama på Oslo lufthavn, Gardermoen vil driftes av HMSHost-Umoe F&B Company AS. For mer informasjon om oss, se www.hmshost-umoe.no. Ved spørsmål til stillingen, ta kontakt med daglig leder Henning Holen på dl1905@hmshost-umoe.no. Søknader vurderes fortløpende. 

_________________________________________________________________

This spring, we open Wagamama on our new food court at Oslo Airport, Gardermoen, and we are looking for enthusiastic people with passion for fresh Asian food. Wagamama is known for a modern and creative Asian cuisine in a social environment, with casual and personalized service to all guests. At Wagamama, we will deliver the concept to the fingertips, while showing personality and passion in all we do. We are looking for you who dare to be yourself!

Responsibilities:

  • Excite our guests through high quality food and drink
  • Prepare fresh ingredients in accordance with our prescriptions and routines
  • Pioneer in our work on food safety and waste management
  • Collaborate with your colleagues to create brilliant dining experiences in a casual and lively setting
  • Be an active ambassador for our values

Qualifications:

  • Passion for modern, Asian food and drink of high quality
  • Two years of experience as a chef, preferably from an Asian kitchen
  • Certificate of apprenticeship is an advantage, but not a requirement
  • Enjoy a shift arrangement, full-time or part-time
  • Must master English and preferably Norwegian or another Scandinavian language, both verbally and in writing

We offer:

  • The opportunity to join the startup of a brand new restaurant
  • Full training in operating procedures and concept delivery
  • Good opportunities to develop through our courses and training programs
  • Exciting career opportunities in an international environment with a large portfolio of well-known concepts
  • Strong professional environments in food, wine, sales management, marketing and economics

Wagamama at Oslo Airport, Gardermoen will be run by HMSHost-Umoe F&B Company AS. For more information about us, see www.hmshost-umoe.no. For questions regarding the position, contact Store Manager Henning Holen at dl1905@hmshost-umoe.no.

Del på:
Fylke:
Akershus
Jobbtype:
Fast
Heltid/Deltid:
Deltid
Heltid
Arbeidstid:
Skift / turnus / arbeidstidsordning
Søknadsfrist:
28.01.2018
Tiltredelse:
Mars/april 2018
Arbeidssted:
Oslo lufthavn, Gardermoen
Kontaktpersoner:
Henning Holen
Tilbake til toppen